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跟上頂好結緣的很早,和老闆夫婦也相熟,自從某記者報導了蛋包飯後,

 

小店火紅到不行。但其實,阿賓哥強的可不只蛋包飯一味。

 

蝦仁蛋炒飯

 

(私房點法:嫌飯不夠的可以加飯,嫌蝦仁不夠的可以加蝦仁,

 

嫌錢不夠的就只能再努力賺了…)

 

蝦仁沒有泡過藥水的脆感,上頂好的炒飯有個共通特色就是粒粒分明,

 

入口乾爽,鑊氣撲鼻,絕對稱得上是上界好的炒飯。

 

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什錦炒飯

 

口感很有層次的一盤炒飯,加了花枝、木耳、竹輪、豬肝,海陸大集合。

 

建議第一次來的朋友們可以直接先點什錦炒飯來試試。

 

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上頂好最近很火紅的蛋包飯,一端上桌就會被滑嫩的蛋液吸引

 

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炒飯一樣是走乾爽路線,不會因為是蛋包飯而變得糊糊的,

 

這點真的很重要。

 

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大人小孩都會喜歡的蛋包飯

 

不過星期三、五、日不賣喔!

 

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炒麵

 

上頂好的炒麵也好吃,麵Q不糊爛,

 

但是有一點略鹹,下次想試試咖哩炒麵。

 

 

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宮保雞丁

 

炸過的雞肉鎖住了肉汁,一口咬下除了宮保的香還有雞肉的甜。

 

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炸中捲

 

Q彈脆口,不是橡皮筋口感,小孩們也能輕鬆入口。

 

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白灼蝦

 

海蝦的鮮甜只需清燙就能品嘗原味

 

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三杯田雞,下酒良伴

 

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蛤蠣絲瓜

 

絲瓜清甜、蛤蠣鮮甜

 

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乾煎馬頭魚

 

馬頭魚由於肉質細緻所以很難煎,上頂好的馬頭魚煎的外酥內嫩,大推!

 

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看看老闆大火快炒,難怪鑊香四溢,這是在家裡廚房做不到的啊!

 

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鐵板牛柳

 

牛肉軟嫩中帶有嚼勁,黑胡椒的香氣更引出了牛肉的甜味,

 

連青椒一口咬下都超juicy,大推!

 

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紅條魚煮湯

 

新鮮的魚只要用薑絲煮清湯就夠了。

 

想吃魚頭還是魚身都可以跟老闆說,千萬不要歹勢問。

 

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吃了那麼多肉,該來一點青菜平衡一下。

 

炒莧菜

 

這是老闆自家種的。想知道今天哪樣青菜是老闆家自產的也都可以問喔!

 

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炒空心菜

 

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炒地瓜葉

 

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什錦湯

 

一個人的晚餐,點個炒飯、炒青菜,再搭配一碗什錦湯,不但營養均衡,

 

更能消除一天工作的辛勞。吃到自己想吃的東西,

 

是平凡生活中的一點小確幸。

 

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上頂好的菜單如下:

 

 

有些菜色可能會以當季為主,

 

CECILIA在上頂好是都不看菜單點菜的,直接問就好啦!

 

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上頂好的位置在中正路上

 

 

正對著港口,所以很多船員們下船就直奔這兒

 

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大船入港囉!

 

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小店也客滿了

 

每周三、五、日,店裡都是這樣的光景,連騎樓都要擺上桌子

 

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現在發現光顧的除了船員,還有一些是觀光客呢!

 

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阿賓哥說前幾年有個東南亞的美食節目來採訪他們,

 

所以CECILIA都暱稱上頂好是東南亞食尚玩家推薦,是基隆之光。

 

上頂好的東西好吃平價,避開三五日去,不論你是要一人晚餐,

 

還是邀三五好友把酒言歡,上頂好都很適合。

 

老闆跟老闆娘就像自家長輩一般親切,

 

遇到發育中的學生還會特別問有沒有吃飽,

 

要不要加飯,超有人情味。

 

 

店家資訊

 

營業時間:週一到週日10:00~21:00;週六休

 

地址:基隆市中正路124

 

電話:02-24284511

 

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    Cecilia Lin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()