跟上頂好結緣的很早,和老闆夫婦也相熟,自從某記者報導了蛋包飯後,
小店火紅到不行。但其實,阿賓哥強的可不只蛋包飯一味。
蝦仁蛋炒飯
(私房點法:嫌飯不夠的可以加飯,嫌蝦仁不夠的可以加蝦仁,
嫌錢不夠的就只能再努力賺了…)
蝦仁沒有泡過藥水的脆感,上頂好的炒飯有個共通特色就是粒粒分明,
入口乾爽,鑊氣撲鼻,絕對稱得上是上界好的炒飯。
什錦炒飯
口感很有層次的一盤炒飯,加了花枝、木耳、竹輪、豬肝,海陸大集合。
建議第一次來的朋友們可以直接先點什錦炒飯來試試。
上頂好最近很火紅的蛋包飯,一端上桌就會被滑嫩的蛋液吸引。
炒飯一樣是走乾爽路線,不會因為是蛋包飯而變得糊糊的,
這點真的很重要。
大人小孩都會喜歡的蛋包飯
不過星期三、五、日不賣喔!
炒麵
上頂好的炒麵也好吃,麵Q不糊爛,
但是有一點略鹹,下次想試試咖哩炒麵。
宮保雞丁
炸過的雞肉鎖住了肉汁,一口咬下除了宮保的香還有雞肉的甜。
炸中捲
Q彈脆口,不是橡皮筋口感,小孩們也能輕鬆入口。
白灼蝦
海蝦的鮮甜只需清燙就能品嘗原味
三杯田雞,下酒良伴
蛤蠣絲瓜
絲瓜清甜、蛤蠣鮮甜
乾煎馬頭魚
馬頭魚由於肉質細緻所以很難煎,上頂好的馬頭魚煎的外酥內嫩,大推!
看看老闆大火快炒,難怪鑊香四溢,這是在家裡廚房做不到的啊!
鐵板牛柳
牛肉軟嫩中帶有嚼勁,黑胡椒的香氣更引出了牛肉的甜味,
連青椒一口咬下都超juicy,大推!
紅條魚煮湯
新鮮的魚只要用薑絲煮清湯就夠了。
想吃魚頭還是魚身都可以跟老闆說,千萬不要歹勢問。
吃了那麼多肉,該來一點青菜平衡一下。
炒莧菜
這是老闆自家種的。想知道今天哪樣青菜是老闆家自產的也都可以問喔!
炒空心菜
炒地瓜葉
什錦湯
一個人的晚餐,點個炒飯、炒青菜,再搭配一碗什錦湯,不但營養均衡,
更能消除一天工作的辛勞。吃到自己想吃的東西,
是平凡生活中的一點小確幸。
上頂好的菜單如下:
有些菜色可能會以當季為主,
CECILIA在上頂好是都不看菜單點菜的,直接問就好啦!
上頂好的位置在中正路上
正對著港口,所以很多船員們下船就直奔這兒
大船入港囉!
小店也客滿了
每周三、五、日,店裡都是這樣的光景,連騎樓都要擺上桌子
現在發現光顧的除了船員,還有一些是觀光客呢!
阿賓哥說前幾年有個東南亞的美食節目來採訪他們,
所以CECILIA都暱稱上頂好是東南亞食尚玩家推薦,是基隆之光。
上頂好的東西好吃平價,避開三五日去,不論你是要一人晚餐,
還是邀三五好友把酒言歡,上頂好都很適合。
老闆跟老闆娘就像自家長輩一般親切,
遇到發育中的學生還會特別問有沒有吃飽,
要不要加飯,超有人情味。
店家資訊
營業時間:週一到週日10:00~21:00;週六休
地址:基隆市中正路12之4號
電話:02-24284511
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